牛油果怎样好吃吗?
首先,你要确定你喜欢吃牛油果。因为...我真的觉得好难啃呐(捂脸) 其次,推荐吃法: ①蘸酱油/芥末:在青芥辣汁里加点生抽,调成酱汁。新鲜刺身也可以蘸点小米椒水或辣椒面。
②拌沙拉:把牛油果切成块状,加入黑胡椒和橄榄油拌匀,做沙拉是最合适的啦~可以加些杏仁碎、核桃碎之类的坚果。
③榨汁:用榨汁机榨成汁喝。可以放少许凉开水稀释一下,味道会更醇。
④做甜品:做奶昔最好了!加少量凉开水,搅拌成泥后加牛奶,做成双莓酸奶、香蕉牛奶等等~
⑤做沙拉酱:用勺子刮去外皮,取果肉,用勺背压成酱,加少许醋、胡椒粉、盐、香菜末、蒜泥搅拌均匀即可。可以用来涂抹面包,蘸着吃,拌沙拉都行。
⑥直接吃:这个没什么可说的,就是剥皮嚼着吃.....硬要我说的话,可以试试配着沙拉酱一起吃,哈哈哈~ 另外我还试过做烤鸡翅、炖肉、做菜馅儿,但是感觉都不怎么成功.....或许你可以试一下~( ̄0 ̄)~