汤圆跟什么搭配好吃?

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黑芝麻馅、五仁月饼、花生馅的... 作为在南方长大的我,对于各种馅料有着不一样的情感和味蕾上的记忆。 记忆中每年元宵节都有炸圆子的习俗,小时候妈妈总是会炸上一大锅。金灿灿的香酥脆甜的圆子,是小时候最美好的记忆之一了! 后来慢慢长大,离开家乡,也曾在其他城市度过一个个元宵佳节。但再也吃不到家里做得那样的圆子了——在外面的糕点店买的总有一种粉粉的感觉,很不踏实,不是那么回事儿。 直到来到杭州工作,遇到了一家开了好多年的河南卤肉卷饼店,才发现原来好吃的圆子是这样的——肥瘦相间的猪肉配上芝麻或者花生,用油纸包着,酥脆的饼皮沾上芝麻香,咬上一口,满嘴喷香,回味绵长~

对啦,除了直接吃,还可以裹进春卷皮里,卷成棒冰的样子,一口下去,酥、脆、鲜、甜各种滋味在唇齿间碰撞,超赞的! 小时候喜欢把芝麻揉进面粉的时候,偷偷舀一勺馅儿进来,做成“麻将”大小的圆子,放锅里煮熟了,拌着白糖一起吃。那味道,香甜软糯,让人欲罢不能。 你问哪个最好吃?对不起,我实在选不出!因为每一款都好吃得让人舔手指哦~

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