什么菜炒小虾好吃？
分享一道我喜欢的做法，用青红辣椒来炒，颜色特别漂亮 准备食材和调料： 小虾1斤、葱1根、姜3片、蒜2瓣、生抽1汤匙、料酒半汤匙、胡椒粉少许、盐适量、食用油适量 第一步：处理小虾 把买回来的小虾用清水冲洗干净，滤干水分装入碗中，然后加入1汤匙生抽、半汤匙料酒和少许胡椒粉去腥提香，抓拌均匀后腌制5分钟 第二步：开始炒菜 热锅热油，油热后放入切好的葱姜蒜爆香 第三步：倒入青红椒丝，大火翻炒至变色 第四步：倒入腌好的小虾，大火快速翻炒均匀 第五步：调入适量的盐，因为生抽和料酒都有咸度，所以盐不要放太多啦~ 第六步：继续煸炒至所有的小虾都裹上酱汁就可以了哦 这样一道美味又简单的青椒小虾就完成了！色香味俱全，看着就很有食欲吧～你学会了吗？