榨菜丁办什么好吃?
作为一个在涪陵长大的四川人,对榨菜的吃法有绝对发言权! 直接吃:鲜、脆、嫩的口感,加上佐餐的咸酸,让人食欲大增,吃多少都不觉得饱。
就着稀饭吃:简单方便又美味,你值得拥有。
做菜:什么红烧肉啊、粉蒸肉啊之类的肉菜里加一点,味道超级赞哦~还有排骨藕汤啊什么的,我妈妈最拿手的炖鸡汤里放一小把,味道鲜到你怀疑人生。
其他:做饺子、包子馅的时候放一点,让你一天吃个够;做皮蛋拌饭的时候来一勺,味道好极了;吃火锅的时候放几棵,解腻又提香……想不出来还有什么做法了,反正我家是对这个榨菜是极度喜爱,百吃不厌。
对了,最近发现一个新鲜吃法,炒酸奶的时候可以放点榨菜碎,味道好极了。你们也可以试试。