鸡肉煮粥放什么好吃？
我做过一次很失败的鸡汤，就是把鸡放在锅里直接炖啊炖，结果出来的味道相当油腻，感觉肠胃负担很重。 后来我就学习了，到底应该怎么样做鸡肉才好吃呢？我尝试过好多方法之后，发现用砂锅来炖出的效果是最棒的！大家可以试试哦~ 【食材】 三黄鸡一只、香菇、香菜、葱姜蒜适量 【做法】 1、将三黄鸡清洗干净后剁成块状，香菇去蒂切成块状，葱姜蒜切好备用 2、锅中热油，加入葱姜蒜爆香，然后放入鸡块翻炒至变色，加入没过鸡肉的开水和香菇块，大火煮开后转小火慢炖半小时左右（我这是电砂锅，自动调节温度的） 3、粥熬好后，调入适量盐和胡椒粉提鲜，滴几滴香油即可出锅啦~ 这样一碗香气四溢的营养美味就做好啦，虽然放的是盐不是酱油，但是颜色也很不错吧？嘿嘿~~喜欢辣的可以放辣椒油，更香哦～