鸡内金做粥怎么好吃?
鸡内金大米粥 准备材料:鸡内金5g、米100g,清水适量 制作步骤: 1. 米淘净,浸泡半小时以上; 2. 鸡内金洗净,用清水浸泡; 3. 将浸泡好的米放入煲中,倒入足够清水,大火煮开后转小火熬煮; 4. 约半个小时后,加入泡好的鸡内金,继续熬煮; 5. 待米粒烂熟,汤液浓稠即可食用,可依个人口味调入白糖。
小提示: 1. 选购新鲜鸡内金时,要看颜色,新鲜的鸡内金是黄白色或浅黄色,表面有光泽的。如果表面呈灰黑色或不正常的浅色,则不是新鲜的鸡内金。 2. 有的人吃了鸡内金会出现肚子疼、拉肚子的情况,主要是因为饮食不当引起的,例如大量喝凉饮料等,这和吃不吃鸡内金没有关系。所以,在食用鸡内金期间,应该注意少吃生冷食物。