玉米山药粥有什么功效?

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中医理论认为,脾在液为涎、脾在体合肌肉。《黄帝内经》里面说,脾开窍于口,脾和的时候,口淡无味,涎液充足。如果一个人经常口渴,而喝水以后没有用,这是由于中气不足引起的水液不能散布到全身,用玉米搭配山药,可以益气生津,具有非常好的滋补作用。山药甘平,能补脾胃,而玉米味道甘甜,味甘则补脾,两者相合,做成香甜的八宝粥,用来解决秋天干燥引起的咽喉瘙痒、干咳等症状再好不过了,长期喝还可以增加人的体力和耐力,从而达到美肤健身的效果。山药还可以丰胸。山药含有消化纤维,脂肪含量非常少,特别适合瘦身。如果搭配薏米煮在粥里面,可以健脾祛湿。

做法:准备新鲜山药1小段(20克左右)和玉米1片(50克左右),把它们清洗干净,一起放入锅中,再放入1000毫升水炖15分钟,再放入少许冰糖或白糖,即可。

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