拿什么炒馒头好吃？
馒头本身是发物，很容易消化吸收，如果做了不好吃的做法真的是白吃了（＿＿＿＿﹏） 我做馒头的成功经验就是少放水！！！ 一般来说2斤面粉5勺糖3勺牛奶可以做出一个很大很蓬松的馒头，但是如果你水放多了面团太软了就不易操作也不易成型，所以放多少水是很重要的。
另外就是蒸的时间不要太久，一般10分钟足够让馒头成熟了。如果是冷水下锅的话时间应该更长一点哦~
至于用什么配菜来拌着吃我就没太多研究了，因为我基本都是把馒头掰开直接泡在鸡蛋汤里吃（￣▽￣～)~ 不过我研究过用酸奶拌着吃的做法（^o^｡)，真的非常好吃多了！
首先把馒头切成块状，然后放在碗里倒上酸奶，如果喜欢酸酸的口味就多倒点酸奶，喜欢吃甜一点的可以少倒一点糖^^
然后抓一把葡萄干或者燕麦进去搅拌一下就可以吃了（○’ω’○）香香甜甜的特别棒！