蜂蜜放馒头好吃吗?
不知道你说的放是什么程度,是直接拌在馒头里吃呢还是用来做馒头的馅儿。 如果是前者,那么直接吃的话会感觉味道怪怪的,因为单吃蜂蜜的味道是很淡的,如果不相信的话可以自己试一下(建议不要吃太多哦),所以在吃的时候可以适当加点糖。 而后者的做法就更奇怪了,因为我是北方人,不太清楚你们南方人的口味和饮食习惯,所以只能按我们这边的习惯来给你推荐。因为我们这里除了蒸馒头之外还会将馒头做成馒头皮(类似于烙馍卷菜的做法),而放蜂蜜则是作为这种面食的调料或者说是“配菜”。
我们在做的时候首先会将切好的馒头放入锅里干烙,直到将水分烙干变成麦脆,然后再拌入调味品即可食用。这时候如果放蜂蜜的话就可以起到增加风味、增香的作用。 但是要注意的是,不管怎么做都要尽量保持馒头表面的干燥,否则很容易变质。
另外我还要多说一点的就是,现在市场上销售的蜂蜜质量参差不齐,有些商家为了增加销量会在里面加入白糖或者其他成分,这样的蜂蜜吃了不仅不会对人体有益反而可能会造成不良影响,所以一定要慎重购买! 在这里我建议大家最好去信誉好的大型超市里买,这样既能保证蜂蜜的质量还能避免买到假蜜。 最后祝你生活愉快!