凉粉果冻加什么好吃？
个人最爱，酸甜可口，清凉冰爽，非常不错的夏日小点！ 准备材料：凉粉250g、牛奶300ml、白糖100g、柠檬半个、吉利丁片（或者吉利丁粉）6g 制作步骤： 准备好所有的食材后，我们把凉粉倒入一个干净的大碗中，然后加入400ml的清水，轻轻搅拌至没有干粉状即可。 开始煮凉粉，把调制好的凉粉液体倒入锅中，开最小火慢慢加热，并不断搅拌，直至全部融化。 接下来我们给凉粉调味，根据自个的喜好添加适量的白糖，然后把切好的柠檬片放入锅中，再次轻轻搅拌均匀就可以了。 关火让凉粉溶液自然冷却，等到温度下降到可以触碰的程度，我们先加入300ml的牛奶拌匀。
接着在容器底部涂上一层油防粘，把搅拌均匀的凉粉液倒入其中，轻震几下使气泡消散，之后盖上盖子放入冰箱冷藏室静置一夜。 第二天，取出凉粉液刮去表面的浮沫，这样更加卫生美观。然后加入事先用少许冷水泡软的吉利丁片，轻轻翻拌均匀后即可食用。 如果感觉口感太清淡，可以适当添加一些蔓越莓干或苹果醋提味。