红高粱怎么煮好吃？
原料： 新鲜红高粱米（颗粒圆润、均匀、整齐）1000g，清水适量 做法步骤： 1.把买来的红高粱米用清水浸泡4个小时左右，中间换水两次； 2.将泡好的红高粱米沥干水，放入电饭锅中(电饭锅需提前煮饭保温)，加入的清水要没过所有材料大约3cm左右； 3.按下电饭锅的煮饭键，开始蒸饭！蒸好的米饭用勺子打成细腻的米浆； 4.准备一个砂锅，放入炒香的黄豆、花生米和切好的核桃仁（也可以不放核桃仁，因为花生本身营养丰富且含有油脂）； 5.再倒入之前搅打好的米浆，调大火，边加热边搅拌，直到锅里的食材沸腾起来； 6.接着在锅里铺上保鲜膜，焖5分钟，让花生米软烂并且和豆渣充分融合，最后撒上适量的白糖拌匀就可以啦～ 简单吧～快动手做一做~ 刚做好热乎乎的时候吃最好了，凉了就不好吃了喔～