剩下的油条怎么吃好吃?
2种做法。
1、剩下的油条做饼吃 剩下的油条切成小段,用擀面杖擀成薄片,涂上酱(豆瓣酱+甜面酱+葱花),卷起来,切成块状,入油锅炸熟即可;也可以做成煎饼——把切好的油条平铺在保鲜膜上,上面盖上盖子压扁,然后切丝,和面糊一起调成糊状,下锅摊成煎饼。
2、剩下的油条做馅料包水饺 这个就简单了,剩下的油条切成长短适中的小块,用淡盐水浸泡一会,冲洗干净,沥干水分备用。猪肉(五花肉最好)去皮,用搅拌机打成泥状,葱白剁碎后与肉馅混合在一起,加入胡椒粉、盐、生抽、老抽、香油搅拌均匀待用。然后把泡软的油条捞起挤干水分,也拌入其中即成馅料。用这样的馅料包水饺,煮熟后风味独特,你会发觉这是“别样”的水饺。
早上,你正在厨房里忙碌着早餐。 你看着锅里的鸡蛋煎的金黄酥脆。 突然听见厨房外响起了敲门声! 打开门一看,是你的一个很久不见的朋友。 他手上拎着一个塑料袋,里面装着一条湿漉漉的热带鱼和一只刚死的小青蛙。 “这是你家冰箱吗?”他问。“是的啊……怎么啦?”你看了一眼他的手,问道。
他回答说:哦,我想起来了,昨天我在街上捡到了这个东西。 这东西是什么来着? 我想不起来了,可是现在想起来,似乎它该是条鱼的尾巴呢…… 你看了看他手上的袋子,说道:鱼啊?!那你把这条鱼放进冰箱里吧。我帮你去倒垃圾! 他说行,于是你转身进了厨房。 一会儿之后,你在厨房里打开了冰箱的门——你看到那包刚刚从超市买回来的速冻油条还在那里放着。 于是你拿起了一条准备吃早饭。 这时你的手机在口袋里震动起来——“你还没吃早餐吗”“是的”…… 然后电话就挂断了。