绍兴醉鱼好吃吗？
我天朝地大物博，美食众多，但要说哪里的特色菜最好吃，那还真的不好说。 像湖南的辣椒炒肉、广东的白切鸡，四川的辣子鸡、烤鱼和回锅肉，上海的本帮酱鸭和无锡的酱排骨……光菜名就能把吃货们给馋得口水直流！ 所以啊，要比较哪个地方的哪个特色菜最美味，那是仁者见仁智者见智的事情。 不过，要比较某个地方的特色菜到底是不是“第一美味”倒是可以有一个统一而客观的标准——看这个菜系或者这个地方有没有一个被广泛认可的代表作。有这个东西，就说明这个菜系已经足够强大了，而这个被广泛认可的菜肴，自然就可以视为该菜系的“镇派之宝”或“天花板”。
比如鲁菜的九转大肠算是糖醋里脊的升级版；北京烤鸭和涮羊肉可以说是老北京的看家本领；西湖醋鱼是杭州的标志性佳肴；东坡肉是眉山地区（原眉州）的传奇菜品。这些菜不管你要多少钱一碗，想吃就吃得到，算是最接地气的“神仙饭菜”吧！
所以，如果以后有外地朋友问：“你们那儿有什么好吃的？” 你完全可以自豪而理直气壮地回答说：“我这儿呀，多得是你没吃过的佳肴，还有你不敢想的价钱！”