怎么煎年糕好吃吗？
我第一次吃韩式炒年糕，那是很多年前，在长春的一家韩餐馆里，豆腐块大小的年糕，被炒的软糯香甜，配上泡菜，真是一种美好的体验啊~~ 后来自己做了几次，不是太咸就是太硬。直到前几天，终于做出一次满意的炒年糕了！！！（激动的大声） 先来张成品图 原材料，超市买的速冻切糕 用清水浸泡30分钟 把水倒掉，用厨房纸巾擦干水分备用 热锅凉油，放泡好的年糕进去小火煎 煎到稍微有些膨胀，而且颜色变金黄就可以捞出来了 锅里留底油，放入葱丝、红辣椒丝和肉丝一起煸炒 加入两勺生抽，一勺老抽，一勺糖，适量胡椒粉翻炒均匀 倒入切好的包菜和煎好的年糕，大火爆炒几下就可以出锅啦~ 这道简单快手的炒年糕有没有让你食欲大开呢～