螃蟹焖鸡好吃吗？
“蟹黄米饭，香啊！” “老板还有多少蟹黄，来一桶！”“这螃蟹得肥呀！” …… 我和小伙伴在沈阳一家餐厅吃到这道【螃蟹焖鸡】时，不禁惊呼起来。 后来一打听，原来这是一道“网红菜”——来自东北某知名火锅品牌的分店“秘制研发”的菜品。 看着红彤彤油汪汪的一锅，尝一口鲜嫩滑口的鸡肉，再配一碗白饭，美滋滋。 但你以为这道菜就是“螃蟹+鸡汤”那么简单吗？ 太不了解这家店的用心了！你看这锅里除了鲜美的鸡汤，还有切好的生姜、葱段、八角、辣椒等，更惊喜的是，还有软烂透香的芋头！ 芋头的加入简直让这一锅多了灵魂！吸足了汤汁的它，入口即化，让人吃一口就沦陷~
但最惊艳我的，还得是那调好味的豆腐！ 大块大块的白豆腐被汤汁浸泡得格外诱人，轻轻夹起一块，表面泛着亮晶晶的油光，入口柔软细滑，还带着丝丝清甜，仿佛口中含了一块温润的玉。
这道菜真是将食材与味道相互搭配发挥到了极致，难怪大家吃得满嘴流油、赞不绝口！ 要说这家店还有没有别的惊喜呢？当然有！我们点的另一道菜【虾饺拼鱼丸】就是一个很好的例子——Q弹爽滑的鱼丸、饱满扎实的虾饺皮，搭配香浓的芝麻花生碎，再来一口甘冽的啤酒，妙哇！