新鲜木鱼怎么烧好吃?

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油热后,放入姜、蒜爆香 然后加入剁辣椒和豆瓣酱一起炒出红油 把切好的木鱼头放进去,小火慢慢煎 煎到两面微黄,放适量料酒和生抽 再放入八角、桂皮、香叶,以及适量冰糖 加上开水,大火煮开后再小火慢煮半小时左右 煮好后把香料捞起来不用了哦 放入切好的青椒和小米椒,再加少许老抽上色 最后大火收汁儿~ 这样一道香辣可口又开胃的剁椒鱼头就做好了!

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