速冻苞米怎么煮好吃?
作为一个地地道道的北方人,我喜欢吃玉米,蒸、煮、炒都可以,但最喜欢吃的还是嫩玉米棒子,又甜又软,一口下去全是汁儿,可美味了。 现在正是吃新鲜玉米的季节,超市里也有冷冻的玉米,但是我感觉冷冻以后味道都变了,不是那么香甜了。所以一般家里来客人的时候才会做这个菜,平时还真不吃。 前几天在超市看到了速冻的粗粮包,里面有紫薯、南瓜、玉米等,就买了一些回来。本来想买着解馋的,没想到还挺好吃的,而且做法也很方便。 如果想吃甜的,可以将糯米和白糖混合在一起,放在锅中蒸熟就可以吃了。如果不喜欢吃甜食的可以像下面这样来做,咸香的口感更刺激食欲。
1.准备一把糯米,用清水浸泡三个小时左右(最好能提前一个晚上把糯米泡上); 2.将泡好的糯米沥干水分后放入锅中,加入足量的水,开始煮;
3.等到米饭快要煮熟的时候,把准备好的馅料放进去一起煮开就可以了。 我买的粗粮包里带有一块冰糖,所以不用另外放糖了。如果是自己用白砂糖或者红糖来熬糖的话,可以等到馅料熟后,用筷子蘸一下汤汁,品尝下甜度是否合适,再决定是否要加糖。 自己做真的很放心,调料什么的随自己口味来放就行。外面卖的速冻食品要么不干净,要么是人工添加剂太多,真不如自己做!