清淡鸡尾虾怎么做好吃？
1、准备原料，基围虾去壳（可以去超市买已经处理的活基围虾，回来冲洗干净即可），青红椒切圈，葱蒜切末 2、调汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺糖+少许胡椒粉，搅拌均匀
3、热油，放葱姜蒜爆香，接着放入处理好的虾仁爆炒两三分钟至变色，然后倒入调好的芡汁，煮到汤汁浓稠为止~最后撒入葱花和青红椒圈做点缀就ok啦！ 一盘色香味俱全的虾仁就做好了！我是不怎么吃辣所以没放辣椒，爱吃辣的亲可以放小米椒哟～这样一道简单又美味的下酒菜就好了，喜欢的话可以尝试一下呀～
洪先泷优质答主鸡尾虾（或者对虾） 适量 螺杆 适量 蚝油 少许 蒜瓣 适量 姜 适量 香菜 适量 料酒 适量
1首先：把香菜 洗净 切 节 蒜 去皮 蚝油 备份
2、螺杆。对虾洗净 准备上锅煮（盐稍多一点）
3、水开后再煮3-4分钟 捞出 放 一凉 取虾肉
4、切 蒜 把虾肉洗净 放 入 蒜 。（盐 放虾的水）
5、再放几滴料酒 蚝油 拌均匀
6、盘子上摆几根螺杆 把虾肉铺上去 最后来上点香菜。
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