黄豆煮什么方便好吃？
推荐做法：酱烧豆腐 需要准备的食材和调料：北豆腐、豆瓣酱、生抽、老抽、白砂糖、香叶、八角、桂皮、生姜
1、锅中加入适量的水，下入切成块的豆腐，加入少量的盐，煮开之后转小火继续焖5分钟左右，然后熄火，让豆腐浸泡在汤汁里，使它更加入味；
2、另外起锅，热锅凉油，放入生姜片和小葱白段煸炒出香味以后倒入切好的豆腐块；
3、淋入适量的生抽+老抽+豆瓣酱，小火煮约5分钟，使酱料的味道完全渗入到豆腐里面；
4、最后转大火把多余的汤汁收干即可。
这样做出来的豆腐咸香入味，豆瓣酱的甜醇和酱香味儿融合得恰到好处。吃的时候拌上一点儿香油和葱花更美味哦！ 除了做红烧肉以外，我最喜欢用白糖和酱油给肉类上色、调味了。因为用砂糖炖出来的肉会有丝状物产生，而且不容易炒透，很容易发生糊锅的现象，所以家庭制作的话还是选择白砂糖吧！ 喜欢咸味儿的朋友可以试一下哦~保证你吃了就忘不了！