什么杂粮粥好吃?

夏侯雨琪夏侯雨琪最佳答案最佳答案

我最爱喝的各种杂粮粥!我最喜欢把各种食材打碎,一起煮成糊糊状的粥,这样营养更丰富,也特别适合老人和孩子食用,喜欢口感更细腻的亲可以用豆浆机打成汁后再加热煮开~

【二米粥】 原料:大米、小米 做法:将大米和小米用清水浸泡后取出直接放入锅里煮至熟软即可。

【芝麻花生粉】 原料:黑芝麻、花生酱 做法:1.黑芝麻清洗干净沥干水分;花生米冲洗干净备用。

2.平底锅预热后加入花生,中火煎至表面变色关火,利用余热将花生米烤出香味来。 3.烤箱预热5分钟,烤盘上铺锡纸,将炒好的花生米均匀铺在烤盘上,170度烤7-8分钟即可。(我的烤箱比较小,如果你烤箱比较大就不用分批烤了^_^)

4.料理机中加入烤香的花生和少量清水,搅打成粉末状。 【玉米渣粥】 原料:甜玉米粒、大米 做法:1.大米淘净后和水一起倒入电饭煲中煮熟。

2.甜玉米粒洗净,放入锅中加水煮开后转小火慢慢熬煮至熟烂。

3.待米饭熟透后,放入玉米渣继续熬5分钟左右就可以啦~

【五红粥】 原料:红豆、红皮花生米、红枣、枸杞、红糖 做法:所有食材洗净后放入锅中,加入适量清水熬煮。待食材熟烂后,调入适量红糖,美味又养身的五红粥就做好啦~~~~~~

【四神汤】 原料:淮山(山药)、莲籽、芡实、茯苓 做法:将所有材料洗干净后放入锅中,加三碗清水煮至沸腾改文火熬制一个半小时即可。(我是用砂锅炖的,效果会更好哦~) 注意:此药方适合体质虚弱、常觉乏力的人饮用,但脾胃虚弱的人建议不要多喝。

牛海东牛海东优质答主

杂粮粥一般包括大米、小米、糙米、玉米、红薯、红豆、绿豆、燕麦等食材,这些食材富含营养,对人体健康有很好的保健作用。下面为您推荐一款既美味又健康的杂粮粥:五色杂粮粥。

五色杂粮粥的做法:

1. 准备大米、糙米、绿豆、红豆和玉米渣五种杂粮,比例为1:1:1:1:1。

2. 将五种杂粮提前用水浸泡2-4小时,这样可以缩短熬煮的时间。

3. 将泡好的杂粮倒入锅中,加入足够的清水,大火煮沸。

4. 煮沸后转中小火,慢慢熬煮,大约30-40分钟。期间可适当搅拌,防止粥粘锅。

5. 粥熬至粘稠状时,加入适量冰糖或白糖,搅拌溶化后可关火。

6. 出锅前可加入一些新鲜的水果,如菠萝、苹果等,增加口感和颜色。

7. 搅拌均匀后,美味的健康五色杂粮粥就制作完成了。

五色杂粮粥营养丰富,含有多种蛋白质、纤维、维生素和矿物质,能够满足人体所需的营养,有助于提高免疫力、改善肠道功能、降低胆固醇等。同时,五色粥的色彩丰富,让人更有食欲。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!