竽头做什么好吃?
我是南方人,其实我很早以前是不吃芋头的(虽然家乡种芋头),对芋头没任何好感,觉得又粉又难吃… 后来来到北京,有个四川室友,很爱下厨,也爱做甜点,就学了好多四川料理和甜点,其中就有芋儿烧鸡……
他做给我的第一顿饭就是这道菜,那会儿刚来学校,不熟,又赶上台风天,在寝室委屈巴巴的吃了这顿饭,没想到从此爱上了这个味道…… 后来我们宿舍经常做,换了食材,用土豆、胡萝卜、排骨等代替,也是好吃的飞起~ 后来回南方了,到了广东,又迷上了肠粉,但是外面买的那种加青菜的那种实在吃不惯,就想自己在家做试试,于是就有了这道肠粉粥~ 这个做法是宿舍女神教我的,感谢女神! 做完肠粉剩下的淀粉水不要浪费啊~可以用来做芋圆西米露呀~ 夏天晚上,宿舍小电扇吹着,一起追剧聊八卦,配点零食(当然少不了卤菜啦~),最开心的事莫过于此~~