蒜黄炒青椒好吃吗？
好吃！ 作为山东人，我对这个菜有很深的感情和非常深刻的印象。我小时候住在农村，家里有个院子，院门口有一块小菜地，母亲喜欢在菜园里种菜，其中有一棵是蒜苗，每年到了春天都长的旺盛。记得刚入春的时候，妈妈就带着我在小菜园里播种、浇水、锄草。那时候没有温室效应，温度还很低，经常下着大雪，可是妈妈依然坚持让我每天放学之后到菜地里除芽、拔草。 经过一个冬天，一棵棵蒜苗在春风中渐渐发芽、长叶。等夏天到来的时候，已经长得葱葱茏茏，密密层层的，如同绿色海洋，母亲每天都会采摘好多嫩绿的尖儿，做给我吃。那时我感觉妈妈就是世界上最伟大的厨师，她总能变着花样给我做好吃的。
后来，我上了大学，来到东北，这里虽然也有大蒜，但却是用来烤着吃或者腌制成咸菜。我非常喜欢这种香味，每次回家都会带给室友尝尝。不过他们都不爱吃，觉得太辣。 毕业后我来到北京工作，有一天公司来了个新同事，看到我在电脑前写资料，就说：“你好，我是……”还没等他自我介绍完，我就打断了他：“你们不是徐州人么，怎么喜欢上了吃蒜”他特别惊讶于我能一口咬出他的籍贯，从此我们成了好朋友。
再后来，我来到了深圳，有了自己的小家。一次周末，丈夫不在家，我做了几道菜，其中就有一盘蒜苔炒鸡蛋和一盘醋溜土豆丝。突然想起以前母亲会做蒜苔炒肉，可是我不会，于是灵机一动，做了这道菜。当我端着盘子满心欢喜的等着丈夫的夸奖时，他却皱着眉头说：“这是什么啊，这么难吃，别浪费了，我吃点就走了。”顿时，我感觉好委屈，眼泪直往外冒。
过了好几年，我调来分公司，又住进了小区，还在同一个单元买了房。有一天下午，正在家看书，忽然听到敲门声。打开门后，发现是同小区的一位阿姨，她看着我笑了笑，然后问我：“你知道你家门口为什么总有味道吗？”我被问住了，不解风情的我说：“是我做的饭太好吃了，您都闻见了。”没想到阿姨说道：“那是你的阳台上有两盆花，总是有味道传出来。”我恍然大悟，赶紧请阿姨进来坐，并保证以后一定会注意。
从那天起，我再也没在客厅和厨房做过饭，而是全部移到了卧室。直到多年后搬走，才彻底解决了问题。
如今，我已是两个孩子的妈，也到了不惑之年。回想起来，童年时代母亲的菜地仿佛就在眼前，她总是在忙碌，而我却在贪玩；青春时期在外面上学时，却特别想念母亲做的东西；而结婚后，却为了做饭这件事和先生闹了矛盾。我想，不管年纪多大，离家多远，对于家乡味道的记忆永远都不会褪去，那是一种难以割舍的情怀。而蒜黄炒青椒，就是一个美好的回忆。