土豆丝炒西红柿怎么炒好吃？
相信生活中大多数的食物，都是人们爱吃的，但是有几种食物，人们爱吃，但又吃不好，那我们就研究一下，土豆丝炒西红柿，要怎么弄才好吃，今天呢，就由小编为大家讲解一下，土豆丝炒西红柿要怎么弄才好吃，一起来学两招吧。
今天做的这道菜，土豆丝用粗一点的，最好，当然，细的也可以，只不过，粗的薯条做出来，口感会更爽些。将土豆切丝，土豆丝越细越好，尽量的细，再把切好的丝，泡在水里，冲掉土豆丝上的淀粉，这样翻炒时，土豆丝不会烂，也不会有较多的水分出现。再把西红柿切斜刀，成块状备用。烧一锅水，水开后，将土豆丝汆一下，捞出沥干备用，煮滚的水里，加点盐和油，这样，可以让炒出来的菜，颜色有光泽，味道也更鲜美。
下面，就要开始炒了，油锅烧热，放入葱花，炒香时，将切好的土豆丝放入锅中翻炒，加上适量的醋，继续翻炒，醋，可以防止土豆丝变黑，炒出来的土豆丝，更有味道，并且，在油炸的过程中，土豆丝不会粘在一起。翻炒两分钟后，将土豆丝盛出，锅中留油，再将西红柿倒入锅中，翻炒两下后，将土豆丝倒入锅中，再加适量的盐，翻炒几下后，即可出锅。
看到这道菜，是不是非常简单呢，生活中的这些家常便饭，只需要用心去学习，去做，就会成为生活中的好手，生活中的好手，也就解决了一日三餐，那么我们，也就解决了生活中最大的难题了。
看了以上小编为大家写的这篇文章，是否对你有一些启发呢，是不是感觉炒西红柿土豆丝，其实很简单，只要掌握了它的做法，并用心去做，相信你们家中，每天都要饭香扑鼻哦，但要注意少放油，多放醋，这样，才有味，吃完，就会感觉到，满口生津，味道好极了。