土豆你怎么做？
主料：土豆500克，红萝卜50克，香菜10克，葱10克，青椒20克。油75克，高汤500克。味精、精盐、白糖各适量。
做法：
1、土豆去皮洗净，切成细丝放入沸水锅中焯透，捞出沥净水分；红萝卜切成细丝；葱切成青丝；青椒切成细丝；香菜切成段。
2、锅内放入高汤、土豆、红萝卜烧开，打入底味，盛入汤碗，放上葱丝青红辣椒丝及香菜段即可。
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主料：土豆500克，红萝卜50克，香菜10克，葱10克，青椒20克。油75克，高汤500克。味精、精盐、白糖各适量。
做法：
1、土豆去皮洗净，切成细丝放入沸水锅中焯透，捞出沥净水分；红萝卜切成细丝；葱切成青丝；青椒切成细丝；香菜切成段。
2、锅内放入高汤、土豆、红萝卜烧开，打入底味，盛入汤碗，放上葱丝青红辣椒丝及香菜段即可。