巧克力色蛋糕怎么做？
巧克力色蛋糕，又名榛子巧克力蛋糕。味道可口，营养丰富，备受人们推崇。今天，就教大家做巧克力蛋糕。
所需材料：砂糖30克、鸡蛋2个、香草精1小匙、可可粉20克、小苏打1/4小匙、核桃150克、黄油150克、牛奶120ML
制作步骤：
1：将鸡蛋打发，加入砂糖搅匀。
2：加入香草精混匀。
3：可可粉，小苏打混匀后倒入步骤2的混合液拌匀。
4：分离鸡蛋黄，用来装饰。
5：120ML牛奶加热，倒入熔化后的黄油中，趁热喷香核桃仁。
6：将步骤5中的蛋糕液倒入模具。
7：放入预热过的烤箱中层，以180度C，烤45分钟左右。
8：出炉后，冷却，撕去油纸。
9：用冰淇淋刀沿着四周划一圈，然后把蛋糕取出。
10：再用保鲜膜包裹后放冰箱冷冻2小时即可。
11：脱模后，切成4等份。
12：黄蛋糕片和巧克力奶油抹匀。
13：然后用白色奶油装饰表面。
14：用奶油和巧克力酱把边缘抹平平。
15：再用白巧克力酱写的英文字母装饰。
16：再用红草莓和绿叶装饰即可。