稀饭配什么酱好吃？
作为福建人，我的第一反应是——花生酱！我小时候最喜欢的拌饭神器就是花生酱，用勺子舀起一勺花生酱，轻轻刮去最上面一层薄薄的油脂，再夹起一筷子米饭，和着大米香、花生浓香一起吃下去 ，那滋味……美极了！ 不过，要说到最好吃的拌粥吃法，还得数海鲜粥。在粥店里，常见到这样一幕：老板端来一碗热气腾腾的粥，客人点上一碟小菜，然后老板会主动问“是要咸粥还是甜粥”，这时客人们就会根据个人的口味选择，不过我偏爱咸的，在福州本地就有很多吃咸粥的吃法，例如：
1.在粥里加入虾米、鱿鱼干、海鸭蛋等材料同煮，味道极好
2.在粥里加入葱花、香菜、花生粉等食材同拌，也是美味至极哦~
3.在粥底打一个鸡蛋，搅拌成蛋花状，撒少许盐调味，好吃又营养
4.在粥店买上一碗热腾腾的鱼丸汤，就着鱼丸汤吃海鲜粥，美味加倍！
5.在吃剩的海鲜粥里，放入冰箱冰半小时后再吃，清凉祛暑，妙啊！ 在外地如果没有吃到海鲜粥的话，我会在晚上做梦都想哦～于是第二天一大早赶早去买最新鲜的海鲜，自己煮一锅热乎乎的海鲜粥，那是相当满足啦~~
除了海鲜粥外，还有豆腐粥、鱼片粥、猪血粥、鸡粥等等，每次来粥店我都像大肚汉一样，一点点的吃，慢慢品尝，直至撑得胃疼才肯罢休。（不过我现在在外地上大学，很难吃到正宗的福建粥了，甚是想念呀）