骨头和胡萝卜能一起炖吗?
很多人都喜欢吃汤汁浓郁的炖菜,不仅口感好,而且能多吃一些蔬菜。不过,很多人在做胡萝卜炖排骨时,会直接炖,而不考虑两者是否适合一起食用,甚至有人觉得两种一起吃会危害健康。那么,骨头和胡萝卜能一起炖吗?
胡萝卜炖排骨可以一起食用,不会有副作用,但是不建议两者长时间合用,因为二者营养元素存在一些冲突。胡萝卜炖排骨主料为排骨和胡萝卜,辅材为大葱、姜片、调料为花椒、料酒、食盐。味道鲜美,营养丰富,有益气和胃、止咳化痰、养血和骨补血的作用。
胡萝卜吃多了会怎样?
1、维生素A过度调节
食用过多会分泌过多的胆汁,胆汁分泌过多后会出现疼痛感,引起腹痛,腹痛过后会出现腹泻。不过,腹痛和腹泻都是暂时的,对身体不会造成什么重大影响,只是会让人感觉比较不舒服。对于小孩来说,多吃胡萝卜是好事,能够促进眼睛和皮肤的健康。但吃得过多,身体无法完全消化,难免会出现一些不适感。
2、皮肤发黄
胡萝卜含有大量胡萝卜素,摄入过多,无法消耗的胡萝卜素会使皮肤发黄。对于身体健康的人而言,肤色略微发黄对健康没有任何影响,只是看起来不好看。但是,如果有美白需求,就要注意少吃胡萝卜,多吃一些美白的食品。
3、吃太多牙齿不好
胡萝卜和排骨本身都比较软,所以煮久了之后会更加软化,这时候牙齿不好的人如果多吃,会加重牙齿负担。而且,牙龈本来就软,如果经常吃硬的食物,很容易被碰撞,使得牙龈损伤、出血。所以,牙齿不好也要控制吃胡萝卜和排骨。