烤箱能把土豆烤熟吗？
土豆如何烤才好吃？土豆的吃法有哪些？不知道吃土豆怎样才好吃，今天小编为大家推荐几种土豆的吃法，希望能帮你把土豆吃的味美健康：
烤箱烤土豆
调料：食盐1/2小匙；做法：1）土豆去皮，洗净，滚刀切成块（约4厘米见方的小块）；2）将土豆放入烤盘内，淋上食用油（约1大匙）；3）放入预热好的烤箱内，以180度的温度烘烤15分钟；4）将土豆取出，淋上黑胡椒粉和盐，继续入烤箱以180度的温度再烤5分钟，取出即可；5）如果没有烤盘，也可以用锡纸把土豆包起来，一样可以达到烘烤的效果；6）小小心得：切块的土豆不要太大，否则很难熟；如果在烤制中间土豆熟了，那就把土豆取出，撒上黑胡椒粉，然后再放入烤箱内烘烤上半个小时至熟透，这样，烧烤的味道会更鲜美； 如果没有烤箱，也可以用微波炉来代替，将土豆放在微波炉专用盘中，转三五分钟左右，直到熟为止。
麻辣香炖小土豆
用料：小土豆；姜；红辣椒；花椒；八角；孜然；白糖；生抽；香醋；
做法：1）小土豆去皮洗净，切两半备用；2）热锅热油，炒熟姜丝，倒入土豆，煸炒至金黄；3）加花椒、大料和孜然翻炒；4）加入生抽、香醋和白糖；5）添水没过锅内的土豆，大火煮滚后，转成中火，烧到汤汁焦黏，关闭火候，盛出晾凉就可以吃了。
土豆烧排骨
材料：排骨250g；土豆3个；老姜；小葱；桂皮；花椒；干辣椒；五香粉；盐；冰糖；料酒；
做法：1）排骨洗净，在沸水中汆烫一下，去除血水；2）将骨头捞出，用刀背拍松；生姜切片，干辣椒切段；3）将排骨放入砂锅，加入热水，没过排骨，烧开后关火；4）将排骨捞出，用温水洗净；5）起油锅，下入姜片、花椒、干辣椒炒出香味，下排骨；6）煸炒至排骨表面呈焦黄色，下料酒；7）待料酒挥发完后加入高压锅中，下入土豆，加盐和五香粉，添入水；8）选择排骨档，煮至压力锅停止喷气，关火，撒葱花，喝时激酒。