糯米加糖有什么功效作用？
糯米加糖有什么功效作用？
每次食糯米五十克左右，宜分多次食用。小剂量起始是一种很好的选择。 糯米含糖量很高，糖尿病患者慎用。 妊娠或产妇不宜食用。 热证、痰热者饮酒，会令人眩晕、昏沉，不过，若少量饮酒，则势所必然。但糯米不宜多吃，吃过多，会加重胃的负担，影响胃口，乃至呕吐。 糯米产品也是过敏原，以糯米粉为主的食品，对过敏性体质的人而言，可能是诱发哮喘等过敏反应的危险因素。 孕妇、哺乳期女性及幼儿不宜食用。 有胃、十二指肠溃疡和慢性咽痛等症状的人不宜食用。 硬米是养脾佳品，但硬米入脾、胃经，有补中益气、益脾止泻、固肠、止血的功效，故适用于元气不足、脾胃气虚、泄泻、便血等症状。
脾胃虚弱者多食糯米，反而无益。糯米主要有补虚、补虚、暖脾胃、暖胃、暖胃、清肺燥、滋五脏、和血脉、益气等等这些作用。 吃糯米的好处有很多，其营养的内涵也相当丰富。
1、糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、锌、色素等物质。 2、糯米具有补中益气，健脾养胃，生津燥咳，养血安神的作用。 3、糯米含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸、维生素C、钙、铁、锰等营养成分。
4、糯米非常适合老人、儿童和病人食用。 5、糯米有收敛作用，便秘者少吃为好。
如何挑选优质的糯米？
1、优质糯米软而有劲，揉搓不粘块，不发酸，不黏牙。 2、质量差的糯米黏性大，软而无力，发酸、发黏，且粘性不稳。
3、将糯米拿出来看看，优质糯米的颜色呈白色或淡黄，夹生的糯米呈深灰色或灰黄色。 4、用指甲搓揉糯米，如白色、无痕、无油渍为合格。注意在搓揉时，应特别注意其软硬程度，合适的硬度是具有韧性，太硬者为不合格。
怎么做好吃？
1、煮糯米饭时放点食盐，不仅可增加食盐分，更可增添美味。 2、把糯米粉加水和匀，揉到不沾手时，可用手掌心揉圆压扁。 3、把糯米馍切成小块，放入锅中，加点清水，煮熟或蒸熟，即可食用。
糯米用什么方式储存最好？
1、保存糯米最好用塑胶盖紧，放入冰箱冷藏，存放时间不宜过长。 2、糯米不易存放在常温下，在常温下存放糯米极易变质，尤其是烈日炎炎的夏季，更应注意。 3、为防止意外事故的发生，存放糯米的容器最好是密闭性好一些的。