乌龟有什么作用和功效？
实际上，龟确实是补药的珍贵原料，现在在药品里用的比较少，但在过去确实是很高端的补药，龟板胶、龟苓膏都是用乌龟的版，当然也有鳖板，做成的固元膏。乌龟的功效有哪些？
1。因为乌龟长得特别慢，所以它含有非常丰富的胶原蛋白，对我们的皮肤、骨骼可以有效地进行促进。
2。因为乌龟是冷血动物，所以它的血液是呈晶体状，非常干净，对促进我们的血液循环有很好的作用，并且有助于软化血管。
3。乌龟还具有抗衰老的功效。
怎么挑选乌龟？
1。从四肢来看，四肢发达，乌龟的免疫力就相对要高一些，所以挑乌龟的时候一定要让它活动灵活，不能选四肢无力，一直趴在那里不动的。
2。看乌龟的眼睛，眼睛炯炯有神，非常明亮，说明乌龟的就非常强壮，如果乌龟的眼睛青淤昏暗无光泽，那就要小心要买死了。
3。听乌龟的四肢和活动，没有动静的乌龟就是死乌龟，所以挑乌龟的时候还要听它四肢的动作，有没有急促的摩擦声，有没有声无力，要听听出来。
为什么有人吃乌龟？
因为龟肉有很好的保健功效，它可以有效的治疗肺虚咳嗽、肾虚腰痛、久病盗汗、风湿疼痛、婴儿尿床以及痔疮等病症，龟板是妇科圣药，可以有效的治疗女性肾虚腰痛、子宫出血、遗精、白带等等病况。
不过需要大家注意的是，这种肉类是不可以滥用的，必须是在医生的指导下进行，因为龟肉有一定的避孕作用，所以在一些不孕不育的治疗方法中，会用这种龟肉。