狗怎么炖好吃吗?

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我们这里没有炖狗的,但有炒狗和炸狗 先说炒狗,做法和炒鸡差不多,也是先煸香葱姜蒜干辣椒等,不过用的锅不一样,要用铁锅,还要放豆瓣酱和豆豉。当然味道是不一样的,我还是很喜欢吃的 再说炸狗,那可是真真正正的下酒好菜啊!把狗切成块儿,用料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、十三香、姜葱腌制一天,然后下锅炸熟,也可以炸老点更脆。吃的时候撒上椒盐,那叫一个赞啊! 我家是不杀狗的(因为我是养狗不是杀狗的),邻居杀狗我是不会去的,虽然我也尝过,但真的没吃过,所以这味道是怎么样的我也不知道。

不过我同学给我带过一次酱狗,那个味道……不怎么样……太咸了……后来我就再没吃过酱狗。(可能他买的狗狗不好) 所以楼主还是别吃了 现在吃肉不如以前好了,现在吃肉只觉的很腻很油腻,不知道是不是肉价高的原因…

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狗炖萝卜

将白萝卜洗净,去皮,切成条块;狗肉洗净,剁成5厘米见方的块,入沸水锅中焯烫一下,捞出沥干水分;炒锅置火上,放入植物油烧至七成热,下入花椒、葱段、姜片爆香,再下入狗肉煸炒片刻,然后烹入料酒,加入精盐、白糖、白萝卜、鸡汤搅匀,烧沸后转小火炖煮1小时至狗肉熟烂,出锅前加味精调味即可。

狗炖山药

狗肉洗净,剁成3厘米的方块,锅烧至八成热,放入狗肉、葱、姜,爆炒至干松出锅。鸡汤1500毫升烧至沸腾,把狗肉和山药投入锅中,煮约1个小时,待狗肉熟烂,加调料拌匀即可。

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