沙棘是什么功效与作用？
沙棘果含有人体所需要的多种营养物质，具有很高的食用价值。沙棘被日本称为寿果，俄罗斯称为第二人参。沙棘果的维生素C含量较高，每100克鲜果中，维生素C的含量是1800毫克，仅次于刺梨。它既含有很高的蛋白质，又含有人体所必需的多种氨基酸、矿物质和有机酸，可弥补人体维生素不足，缓解疲劳，对保护肝脏特别是保护肝脏的有效化合物超氧化物歧化酶也有较好效果，沙棘叶也能加工制作沙棘茶。沙棘果含有人体所需的多种营养成分，它不但能开胃消食、化结疏气，对高血压和冠心病等症状有一定的辅助治疗作用，而且对于女性美容养颜效果最佳。
我国新疆、甘肃、宁夏等地的部分民族地区还有食用沙棘浆果的习俗。过去，蒙古族、藏族、回族等少数民族，用晒干去皮的沙棘果肉放在奶、茶中浸泡后当食粮来补充体力，其味道清爽可口，颇受人们喜爱。
中医认为，沙棘具有止咳化痰、健胃消食、活血气道的作用。如用沙棘入药，则可以治疗胸闷气短、胃痛吐酸、烧心事溃疡、胃痛、消化不良等病症。
沙棘的另一种重要用途是作为树木栽培和观赏。它株姿秀美，叶色浓翠，金灿灿的果实在绿叶蓝天的衬托下美观可人。在我国北部寒区，沙棘可抗-50℃低温，是冬春绿篱和灌丛的一个理想品种，可配植于庭园、路边、池畔，其嫩枝更是进行切花的好材料，具有较高的观赏价值。