天天拉肚子吃什么营养?
现代人由于吃东西不注意,胃患毛病的人很多,其中“腹泻”更是常见的毛病。腹泻时,我们该吃什么好?在腹泻的康复期,为了防止营养不良和持续腹泻对外观的影响,可以进食一些有营养,且又可以缓解腹泻的食物。
腹泻期间不能吃太多辛辣油腻的食物,特别是要注意少吃动物油和洋葱。不吃甜食,奶油和咖啡也不宜多吃。由于腹泻时肠胃消化功能弱,而人体对营养的需要却在增加,此时应合理补充,多吃含优质蛋白质、维生素、锌、的铁和钙质等营养物质的食物。如瘦肉、猪肝、鱼类、牛奶、豆浆等,这些是蛋白质和维生素的良好来源。
蔬菜中可选菠菜、芹菜、芦笋、西兰花、莴笋、冬瓜、番茄、香蕉、苹果等食物。在主食上可选软糯的食物如小米粥、山药、南瓜、香菇馒头。这些都是易消化的食物,对肠胃作用小,能缓解腹泻。另外,还可多吃一些水果和豆制品。
那么拉肚子吃什么好呢?
1、鸡蛋:鸡蛋黄色是胆固醇饮食的代表。鸡蛋中的绝大多数蛋白质都集中在蛋黄部分,其它营养成分,大多集中在蛋黄外面的一层天然脂质中,不论从营养角度看,或从提高食欲和对抗细菌侵害角度看,鸡蛋都是最受欢迎的食物。
2、酸奶:发酵是各种谷物谷物食品的神奇变换。在发酵的谷物食物中,最健康的食物是酸奶。研究发现,酸奶除含有雌激素活性、钙质、磷、铁、锌等有益成分外,还含有大量的乳酸菌,可显著提高食欲。
3、马铃薯:马铃薯富含淀粉,营养丰富,人们都爱吃。有病治病,无病防病,所以慢性肠炎患者应该坚持吃马铃薯。
4、大蒜:生食大蒜有助于凉血解毒、健胃、疏通血脉、提高胃黏膜液的酸度,增强胃粘膜的抗微生物功能,对细菌性痢疾和伤寒等肠道传染病有辅助治疗作用。
5、胡萝卜:每百克胡萝卜中含碳水化合物7.68克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙22毫克,磷22毫克,铁7.6毫克,维生素a原(胡萝卜素)1.35毫克,维生素b10.02毫克,维生素c12毫克。中医认为,胡萝卜味甘、性平,有健脾化滞、润燥明目等功效,可治脾胃虚弱、消化不完全或食欲不振、闭经等症状。