香蕉干什么牌子好吃啊?

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首先,我们要先了解一下什么是好吃的香蕉。 好吃是指食用者对香蕉的味道、口感以及回味等主观感受。影响味觉的因素有很多,如味觉的生理、味觉的训练、味觉的正常与异常等等都会影响味觉的感受。我们很难通过主客观统一的维度来定义什么样的香蕉是好吃的。 我们只能从多个维度上判断或描述一个香蕉好吃与否。 根据我吃香蕉的经历和小伙伴们的意见,得出了以下5条关于好吃的香蕉的判断标准:

1. 香气扑鼻;

2. 颜色金黄,表皮光滑,触感柔软;

3. 肉质细腻软糯;

4. 香甜味浓郁;

5. 味道不腻人且后味甘甜。 一个香蕉如果同时满足上述所有的条件,那么可以称它为好吃的香蕉。反之,则称之为不好吃的香蕉。 根据上述标准筛选一下市面上常见的香蕉品类,看看哪一种香蕉最符合我们的标准。 海南产的芭蕉(Averrhoa carambola)同时满足上述所有条件,可以说是“完美”的香蕉了。但由于其产量少,购买困难,因此不太可能成为主流品种。

另外,台湾产的山兰蕉(Aeroxanthus indicus f. nipponica)也同时满足上述所有条件,也是极佳的香蕉选择。 但这两种香蕉都不是我们平常所吃的香蕉。 最接近我们平时所吃香蕉的是进口香蕉里的威廉姆森香蕉(Williamson′s banana)和卡文香蕉(Cavendish banana)。它们都来自东南亚,其中,威廉姆森香蕉来自菲律宾,而卡文香蕉则来自泰国。

它们同时满足上述的所有条件,因此可以作为非常好的香蕉替代品种。由于它们是进口品种,因此具有国内少见的特点——即品种纯度高。这是由我国目前对于植物保护采取的强制措施决定的。为了保证水果生产的生态安全,禁止随意引入新的作物,因此所有的水果必须来源于规定的品种,否则就属于违法。

这一点对于香蕉而言很重要,因为一旦果实中的基因流入自然界,则有可能造成该基因所携带病菌的爆发。当然,对于人体来说,感染这些可能感染的细菌是没有问题的,因为这些病毒在人体内不具备存活能力。

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首选是要熟透的,熟透了的香蕉口感和营养是又不一样的。

一:泰国香蕉 简称泰蕉,也称高把蕉,因香蕉长而且垂下来时与蕉轴的倾角大,形状尖而狭长,因而有“高把”之称。该蕉蕉把外茎有红、绿两种,果肉均呈乳白色,无小黑点,果质细滑软韧,味浓甜,具有特殊清香味。

二:矮蕉 矮蕉是香蕉中最好的品种之一。该蕉蕉形美观,果色金黄,果肉雪白,质地幼滑,无小黑点,无蕉筋,味清甜,果肉含糖量可达24%,市场售价在香蕉品种中是最高的。

三:金煌香蕉 金煌香蕉的果实长圆形,果肉雪白,果面整洁,无任何斑迹和黑点,味道清甜,果肉细嫩芳香,不需挂袋防寒,不需疏果管理,可省两笔开支。金煌香蕉在果实成熟后,可在树上挂45-60天不后熟,采收后放常温下放置12-15天不会后熟变软,极适长途运输需要。

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