香菇菜花土豆怎么炒？
1.将香菇泡软后去蒂，洗净，切长片，西兰花、菜花切块，土豆去皮，切片，洗净。
2.锅内放油烧热，放入土豆片，用文火烧至透明，放入香菇、西兰花、菜花，翻匀，加水、盐、糖、酱油等，盖盖焖烧入味，用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅装盘即可。
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1.将香菇泡软后去蒂，洗净，切长片，西兰花、菜花切块，土豆去皮，切片，洗净。
2.锅内放油烧热，放入土豆片，用文火烧至透明，放入香菇、西兰花、菜花，翻匀，加水、盐、糖、酱油等，盖盖焖烧入味，用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅装盘即可。