馄饨汤怎么做家常做法？
材料：
面粉300g、水300ml、瘦肉220g、大葱15g、生抽5ml、盐10g、胡椒粉8g、料酒15ml、植物油15ml、老陈醋、香菜、生菜、榨菜、辣椒油、鸡蛋、紫菜适量
馄饨汤的家常做法
1、大葱洗净切成葱碎，瘦肉洗净剁成肉馅放入容器中，然后加入生抽、盐、胡椒粉、料酒、植物油和葱碎搅拌均匀腌制20分钟；
2、面粉倒入容器中，然后加入生蛋清和适量的清水揉成光滑的面团，醒置20分钟；
3、将醒好的面团放在案板上切成剂子，然后擀成薄片，然后将馄饨皮切成方形，包入适量的馅料，捏紧，呈元宝型；
4、香菜洗净切成碎，生菜洗净撕成小块，榨菜切成末；
5、将锅放在火上加入适量的清水烧开，放入馄饨、生菜、紫菜、花椒和盐大火煮开，煮至馄饨浮起时捞起放入碗中；
6、然后加入少许的辣椒油、老陈醋、香菜和榨菜末即可。