家常版的油条怎么做？
发酵粉用温水化开，倒入面粉中搅成疙瘩状，再加入盐水搅成面絮，然后揉成光滑的面团，盖好静置30分钟。
面团取出，案板上抹一层油，把面团擀成长方形的薄片，再抹一层油，撒点椒盐粉，然后从一头卷起，切成八个左右的剂子，取两个叠在一起，用筷子在面剂上按两下。
锅中放油烧热，下入生坯，炸至金黄捞出，稍微按压一下即可享用。
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发酵粉用温水化开，倒入面粉中搅成疙瘩状，再加入盐水搅成面絮，然后揉成光滑的面团，盖好静置30分钟。
面团取出，案板上抹一层油，把面团擀成长方形的薄片，再抹一层油，撒点椒盐粉，然后从一头卷起，切成八个左右的剂子，取两个叠在一起，用筷子在面剂上按两下。
锅中放油烧热，下入生坯，炸至金黄捞出，稍微按压一下即可享用。