面包牛奶代表什么作用？
喝一杯牛奶和吃一个面包，就可满足肌肉在运动后早期恢复阶段所需要的碳水化合物和蛋白质总量。碳水化合物可向肌肉提供燃料，帮助肌肉恢复消耗的糖原水平；蛋白质帮助肌肉组织修复和生长。同时，两者还具有互补的作用，一起使用的效果比单独使用要好。运动后即刻或0.5-2个小时内是营养恢复最佳时机，建议此阶段可食用些面包和牛奶；而在3个小时之后，消化系统已经基本恢复功能，这时可进食一些丰富的营养餐食。
此外，在进行力量型训练时，一般不建议在运动中补液，否则会拉低血液中的渗透压，影响运动表现。同样，在力量型训练后也不建议喝市售的运动饮料，因为力量型训练一般不会导致大量出汗，体内的电解质不会减少很多，此时如果补充运动饮料，而它本身含有较高渗透压，容易加重运动后脱水，不利于运动后的恢复。