生地炖龙骨什么功效与作用？
生地是一种常见的中药材，炖骨头汤的时候放入生地一起炖，可以起到滋阴清热、凉血补血的目的，能够改善人体肾阴虚的症状，并且对有心悸、失眠症状的人群也有一定的调理作用。
生地炖龙骨需要哪些材料？
生地30克，龙骨1具（约3000克），调料适量。
生地炖龙骨怎么做好吃？
生地洗净；龙骨洗净，斩大块，汆水去血沫，再用水冲净。然后将生地和龙骨一齐放入陶罐内，倒入适量水，用大火煲滚，再改用小火煲约2小时（水量要多放一点，煲至剩下三分之二的量），加少许调料即可饮汤食肉。
生地炖龙骨的注意事项：
1、生地味道略苦，可放入适量的党参，既可以提升鲜味，又可增加益气的效果。
2、生地味苦性寒，脾胃虚弱、体寒者不宜饮用。