奇异果与什么食物有作用？
奇异果与牛奶
奇异果中叶酸、铁的含量都很高，铁是维生素B12的活化因子，它们共同催化从同型半胱氨酸到蛋氨酸的转化过程，蛋氨酸又是甲基的来源，保证体内同型半胱氨酸的完全转化，这样就能降低心脑血管疾病发生的风险。
由于奇异果中含有蛋白酶，可以加快牛奶中蛋白质的消化过程，所以早上吃猕猴桃有助牛奶更好地被吸收利用，二者在营养上可以起到相辅相成的作用。
奇异果与花生
花生也是优质蛋白、维生素E、铁锌钙的优质来源，与奇异果相搭配营养更加全面。
奇异果是木葡糖苷的优质来源，有利于降血压和预防脑中风。木葡糖苷与花生中的维生素E、铁和钾等营养结合，对脑血管有协同保护作用。