鱼煮羊功效与作用是什么？
鱼煮羊是一种传统的滋补食疗法，是将鱼和羊一起炖煮的高蛋白汤食，具有特殊的药理效果，对于肾虚、产后、病后体弱、神经衰弱、高热消耗、心力衰竭、严重烧伤等患者均有较好的食疗效果。在《本草纲目》和《食物本草》中都有关于"鱼煮羊"的专门记载。
鱼煮羊，是中国北方地区汉族的一种吃食，是采用鲜活嫩鱼和羊肉等为主料，利用蒸汽和鲜鱼脂熬煮，鱼与羊融为一体而成。此食物始于元朝。
鱼煮羊鲜嫩绵烂，汤清肉美，鲜肥不腻，羊肉完全吸收了鱼的鲜味，并且没有腥膻之气。此物为元代蒙古族首创。蒙古族人善骑善射，狩猎和捕鱼是日常饮食的补充来源之一。