土豆跟牛肉能同吃吗？
土豆牛肉能一起吃。土豆甘酸，入脾、胃经。具有补脾和胃、利湿强心、理气宽肠的功效。主治消化不良、肠胃功能紊乱、脱力劳伤、精神疲倦、水肿、神经衰弱等症。并有减肥健身之功效。
牛肉甘平，入脾、胃经。具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿、止消渴之功效。主治气血不足、营养不良、身体瘦弱、水肿、消渴、风湿等症。
土豆和牛肉可以一起吃，其营养更加丰富。牛肉含有丰富的蛋白质及铁、磷、尼克酸等营养成分，土豆含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，与大米相比还差一点。牛肉炖土豆，把大米等谷类所缺乏的营养可以补充上，其蛋白质也是优质蛋白质，其微量元素都是生物利用率高的有机形式，这些营养有利于身体最大限度地吸收和利用。牛肉炖土豆，还可以加上萝卜、菜花、香菇、紫菜等配菜，营养会更全面。