我心中最好的螺丝粉，是以前建中路那间“黄阿姨”。可惜没有了。 后来看到了这家“柳江人家”，店不大，但是很温馨，价格也不贵，重点是真的好吃啊！ 店里还有凉拌菜可以吃，价格也是公道。 不过最大的体验还是，老板娘非常健谈，会问你来什么粉放什么料，还会给你推荐。
如果你是一个人来吃的话，她甚至会让你把粉拨到碗里，然后帮你加料、端粉、加盐、加醋和辣椒酱，就像给客人做饭一样。 不过，现在这家店搬到附近了，搬家那天老板娘发了一个朋友圈，内容如下： “搬离建中路，原址扩大3倍多，全新装修升级，味道不变，服务更好！地址请百度‘柳江人家’。感谢各位一直以来对老店的厚爱……” 所以现在的店面叫“柳江人家”，真的好好找，在文惠桥下面，快找哭了。
另外一家就是“螺蛳粉之家”啦~ 这家店价格稍微贵一点，10元/碗，不过，用料好丰富呀，酸笋、花生、香菜、油炸腐竹、肉臊等，自己挑自己喜欢吃的放入碗中，再加汤和辣椒油，绝了。 我觉得它家的卤蛋很好吃，是咸鸭蛋炒的，很下饭，连锅巴我都喜欢到不行。唯一不足的是，这家的米粉偏硬一些。
邢晏翎优质答主柳州作为一个移民城市，汇集了各个地方的文化，也因此衍生出各种特色美食，柳州人的味蕾也变得十分刁钻。很多年轻人都对大排档情有独钟，喜欢那些重口味的食物，但不管吃再多口味独特的食物，大家心里都觉得一碗好的柳州螺蛳粉最好吃！
柳州市柳南区雅儒路有一家螺蛳粉店，每到饭点前来排队的人络绎不绝，有人等不及了还专程去附近找座位，为的就是能在这儿吃上一碗正宗的螺蛳粉！雅儒路柳州螺蛳粉不仅在当地名气大，在网上也有超高的排名，在美食软件上被评为柳州最佳美食TOP1，排名甚至超过老柳州。这足以说明雅儒路柳州螺蛳粉是柳州螺蛳粉中的佼佼者，味道正宗，好评率超高！
雅儒路柳州螺蛳粉之所以有这么高的口碑，全靠他们家的老板对螺蛳粉的热爱和用心经营！老板是个广西人，广西人好吃辣，更喜欢吃螺蛳粉。从开店第一天起，老板就想要把最好吃的螺蛳粉做给大家吃，所以每一份到店的食材都是精挑细选，店里的每锅汤都是用几十斤螺蛳现炖而成，所以做出来的螺蛳粉味道十分鲜美!用料十足，螺蛳味浓，鲜而不腥，辣而不燥！
除了辣味螺蛳粉，很多不能吃辣的小伙伴非常关心，你们有鸳鸯粉吗？答案是有的！雅儒路柳州螺蛳粉口味齐全，有原味螺蛳粉、鸳鸯螺蛳粉、酸辣螺蛳粉等等，满足不同人群的需要，让每一个想吃螺蛳粉的人都能在这里吃得好，吃得舒服！
雅儒路柳州螺蛳粉的老板不仅在用料上严谨，装修风格也有自己的品位！店铺位于柳州市柳南区雅儒路，靠近广西科技大学，学生流和附近的上班族是这里的常客！大家工作学习累了在这里吃上一碗螺蛳粉，疲惫的身心都能为之振奋！
螺蛳粉源于柳州，一碗有灵魂的螺蛳粉更是柳州人情的体现！雅儒路柳州螺蛳粉的老板是个有责任心和有追求有担当的人，所以做出来的东西才能俘获大家的味蕾！
