兔子煲黑豆有什么功效?

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兔子肉含有丰富的蛋白质、无机盐、微量元素及维生素等营养成分,有强筋壮骨,祛痰止咳,解毒,美容护肤,祛瘀活血,治疗产后瘀血,滋补身体等功效。常食可乌发生发,保持体力旺盛,精力充沛。

黑豆含有丰富的蛋白质和磷脂,还含有维生素,烟酸,纤维素、矿物质等营养成分。能治风疾,温肾阳,强筋骨,祛寒热,利水消肿,解药毒,治白带,黑发驻颜的功效。

所以兔子煲黑豆在中医理论上是温性食物,具有强筋壮骨,滋补身体,乌发生发,美容护肤,保持体力旺盛,精力充沛等作用。因此体弱、病后、产后导致气血不足的人群等可以适当食用。

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