鲶鱼炖黑豆有什么功效?

长孙谷杰长孙谷杰最佳答案最佳答案

经常食用鲶鱼炖黑豆,能够滋阴补气,乌发。

烹调技巧

用老坛腌制的酸辣黑豆味道更美。鲶鱼一定要炖烂,味道才够鲜美。如果买不到鲶鱼,黄骨鱼、江团鱼等鲜活鱼同样可以做法此菜。

适宜人群

贫血、体弱,肝肾阴虚,神经衰弱,胃出血,血管脆裂者及术后病人。

不适宜人群

肝炎、肠道传染病、肾功能不全者,过敏体质者。

食用方法

每日一次,一周为一个疗程。

储存方法

食用完之后的黑豆可以放冰箱冷藏保存。鲶鱼不可保存,吃完即可。

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