冰糖有什么功效？
中医认为，冰糖味甘、性平、无毒，入肺经和脾经。《本草求真》记载：“冰糖专补气益脾，故肺虚喘嗽，脾虚泄泻，皆宜用此调治”。
冰糖不仅可以直接食用，也可以烹制各种药膳、药酒和药茶，用以治疗或辅助治疗多种疾病。如：
冰糖炖雪梨：可滋阴润燥、化痰止咳，适合肺燥干咳者食用。
桑葚冰糖汁：有补肝、益肾、明目的功效。
莲子冰糖粥：具有补虚安神、止带的功效，对神经衰弱、失眠多梦、遗精滑精、女子带下等有一定疗效。
川贝冰糖雪梨：雪梨1个(切片)、川贝6粒(敲碎)，冰糖适量，加水300毫升，隔水炖1小时，睡前服用。对咳嗽、咽干痒或痰难咳出者有较好疗效。