红葱煮鸡什么功效？
红葱煮鸡有祛风活络、健脾消食、补血养颜的保健功效。适用于气血亏虚、营养不良、身体骨瘦、腰腿乏力、年老体弱、大病初愈、红白 Labor 、产后虚弱等症。
材料：母鸡肉1只、红葱头250克、姜片适量、精盐适量。
制法：
1、将母鸡宰杀去毛及内脏，洗净，切块；红葱头洗净。
2、烧锅，下入清水适量，投入鸡块、姜片，武火烧沸，撇去浮沫，再加入红葱头，改用文火煮2小时，调入精盐即成。佐餐当茶随意食之。
功效：温中补虚、祛风除湿、活血通络、利肝消肿，健脾胃，增强记忆力，乌发亮发，止小便失禁，固精，缩小便，增尿量。