煲番薯加盐有什么功效？
糖原是肌肉中重要的能量储备库，适当的增加糖原的储备量，对运动有积极的意义，经常进行体育锻炼的人，适当的食用甘薯，一方面可以减轻谷类食物的摄入，另一方面，可以有效的增加糖原的储备量，对于运动能力有一定的提升作用。
食用甘薯进食能够有效升高血液中高密度脂蛋白的含量，高密度脂蛋白有清理血管内壁胆固醇的作用，对于预防心血管疾病有积极的意义，同时，甘薯还具有一定的利胆作用，特别适合肝功能不佳者食用，由于甘薯的糖分含量较高，对糖尿病人不利，应该少量食用。
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