冰菜有减肥功效吗？
冰菜含有独特成分--苹果酸，苹果酸能刺激消化酶和胆汁的分泌，增进食欲，帮助消化。还含有高量食物纤维能润肠，促进排便，美容瘦身，是理想的减肥瘦身蔬菜。冰菜含有丰富的维生素C 和钙，能抑制癌细胞扩散，是很好的抗癌蔬菜，还有治疗口腔溃疡的作用。
冰菜味甘凉、无毒，具有生津止渴、清热解毒、通便润肠、清肝明目的功效。
冰菜不仅清脆甘甜、营养健康，可以生吃的，也可以烹饪的。
特别适宜搭配肉类炖食，用冰菜烹制的肉类不仅不油腻，且清爽可口，是上品的减肥美食。
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