猪腰鸡子汤有什么功效?
猪腰鸡子汤是一道由猪肾、鸡蛋等做成的美食,有补肾壮阳的功效。
猪腰鸡子汤是中华药膳食疗的一块瑰宝。历代医家对此均有论述。《备急千金要方·食治》说:“肾养人肾气,黑发润泽”。《本经逢原》更直截了当地指出:“猪肾,黑质白文,补人肾经虚寒,极效,产后虚乏用之最妙。” 猪肾有补肾虚之效。常用于妇女产后虚弱、腰隐痛、男子阳痿、遗精、早泄等。猪肾还含有糖原,能缓解肾上腺素引起的血糖升高,可供糖尿病人食用。
猪肾,含蛋白质,糖类,钙、磷、维生素B2是常用以补肾之品,鸡肉味甘、性温、归脾、胃经,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。